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Cook72◎日式薑汁豬◎電鍋溫控料理

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描述

豬里肌料理需要深懂火候掌握才能口感恰恰好,新手如果使用溫控,也能做出完美的Q嫩,輕鬆做好豬里肌!

Cook72官網:
http://www.cook72.com/

39 說讚

份量

2 人份

食材

爆香料

步驟

  • 將全部食材拌勻,放入電鍋內鍋,外鍋加2米杯水。

  • 電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。

    電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。

  • 將Remy行程設定64度20分鐘,取出備用。

  • 熱炒鍋,將爆香料的麻油倒入,爆香嫩絲,倒入滾水及燉豬小里肌的湯汁,煮沸後加入肉片,收汁即可盛盤。

小撇步

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