收藏 14 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

上面的奶酥完全是誤打誤撞做出來的,原本是想做椰子餅乾,結果椰子粉與蛋比例沒抓好,索性直接變成奶酥算了,殊不知滿好吃的~香蕉熟太快,消耗不完(家裡有人一直買又不吃)所以這道甜點就是這樣產生的XD

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
熟香蕉
1根
2號砂糖
一湯匙
肉桂粉
少量
  • 1
    烤箱先預熱吧!!我是設定160度(上下)
  • 2
    1.香蕉切片2.熱鍋放入砂糖3.煮到砂糖開始出現褐色,放入香蕉去煎4.每塊香蕉都裹上焦糖後,撒入肉桂粉5.關火,焦糖香蕉放到烤皿
  • 3
    焦糖香蕉烤皿撒上我失敗的奶酥粉,都入烤箱烤個20分鐘吧~時間快到時會有椰子香氣跑出來,叮!完成了!
小撇步

1.奶酥的作法再請大家去參考其他厲害的大師們所做的!
2.椰子細粉其實是一個很不錯的粉類,可以代替麵粉做許多甜點,但我還在學習如何用它完成餅乾,希望使用椰子細粉的大師能指點我一下

2017/11/16 發表 349 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣