奶酥焦糖香蕉
奶酥焦糖香蕉
收藏 14
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
上面的奶酥完全是誤打誤撞做出來的，原本是想做椰子餅乾，結果椰子粉與蛋比例沒抓好，索性直接變成奶酥算了，殊不知滿好吃的~香蕉熟太快，消耗不完(家裡有人一直買又不吃)所以這道甜點就是這樣產生的XD
份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
熟香蕉
1根
2號砂糖
一湯匙
肉桂粉
少量
-
1烤箱先預熱吧!!我是設定160度(上下)
-
21.香蕉切片2.熱鍋放入砂糖3.煮到砂糖開始出現褐色，放入香蕉去煎4.每塊香蕉都裹上焦糖後，撒入肉桂粉5.關火，焦糖香蕉放到烤皿
-
3焦糖香蕉烤皿撒上我失敗的奶酥粉，都入烤箱烤個20分鐘吧~時間快到時會有椰子香氣跑出來，叮!完成了!
小撇步
1.奶酥的作法再請大家去參考其他厲害的大師們所做的!
2.椰子細粉其實是一個很不錯的粉類，可以代替麵粉做許多甜點，但我還在學習如何用它完成餅乾，希望使用椰子細粉的大師能指點我一下