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怎麼搭都好吃-義式蔬菜肉醬

怎麼搭都好吃-義式蔬菜肉醬

Lynn在澳洲吃什麼

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超百搭的義式肉醬加入了蔬菜蘑菇更健康！愛吃什麼蔬菜加什麼蔬菜，但高麗菜等葉菜類個人覺得不適合！

推薦吃法：
◆配義大利麵→義大利肉醬麵
◆淋在白飯上→肉醬飯
◆與隔夜飯與起司燉煮→義式肉醬燉飯
◆吐司或漢堡的配醬

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

義大利肉醬罐

1罐

半顆

50g

1顆

2顆

1朵

肉醬罐的1/3瓶

1
洋蔥、番茄切丁，花椰菜切小朵，蘑菇切片
2
煮一鍋水放入花椰菜川燙，取另一有深度的鍋子倒入少許油，放入洋蔥爆香後依序加入絞肉、番茄、蘑菇拌炒
3
倒入肉醬與水混合均勻，煮到滾使食材入味即完成！
4
義大利麵放少許鹽水煮13分鐘
5
將義大利麵裝盤擺上花椰菜淋上肉醬就完成美味的義大利肉醬麵囉！

小撇步

◆花椰菜可以放入一起煮或是在盛盤後點綴使用

2017/11/15 發表 604 瀏覽

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