原味鬆餅

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簡單準備,小量食用方便

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
鬆餅粉
100g
1顆
牛奶
50cc
  • 1
    將蛋與鬆餅粉放一起,在攪拌中分次加入牛奶,打至麵糊光滑
  • 2
    鬆餅機預熱,上一點沙拉油(用餐巾紙微量擦拭)
  • 3
    麵糊倒入鬆餅機約9分滿,略等下座麵糊維定型(可放入可可豆),然後上座放下時施力壓緊約1分鐘讓上座麵糊受熱定型,然後約3-5分鐘後打開反面在蓋上約1-2分鐘,拿出立即風扇降溫(才會酥脆),需用鐵網架,不然用盤子會有熱氣返潮
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2017/11/15 發表 4,440 瀏覽
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討論共 1 則

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請問需要翻面烤嗎?
也不用家糖嗎?謝謝

2 months ago