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陳誠成
2 食譜 4 粉絲

原味鬆餅

原味鬆餅

描述

簡單準備,小量食用方便

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋與鬆餅粉放一起,在攪拌中分次加入牛奶,打至麵糊光滑

    將蛋與鬆餅粉放一起,在攪拌中分次加入牛奶,打至麵糊光滑

  • 鬆餅機預熱,上一點沙拉油(用餐巾紙微量擦拭)

    鬆餅機預熱,上一點沙拉油(用餐巾紙微量擦拭)

  • 麵糊倒入鬆餅機約9分滿,略等下座麵糊維定型(可放入可可豆),然後上座放下時施力壓緊約1分鐘讓上座麵糊受熱定型,然後約3-5分鐘後打開反面在蓋上約1-2分鐘,拿出立即風扇降溫(才會酥脆),需用鐵網架,不然用盤子會有熱氣返潮

    麵糊倒入鬆餅機約9分滿,略等下座麵糊維定型(可放入可可豆),然後上座放下時施力壓緊約1分鐘讓上座麵糊受熱定型,然後約3-5分鐘後打開反面在蓋上約1-2分鐘,拿出立即風扇降溫(才會酥脆),需用鐵網架,不然用盤子會有熱氣返潮

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陳誠成 2 食譜 4 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 孔婷婷
    孔婷婷

    請問需要翻面烤嗎? 也不用家糖嗎?謝謝

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