清甜玉米蘿蔔豚骨湯😋電鍋出好湯~

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這道湯品在我家是最受歡迎的湯品了~有滿滿蔬菜和豬骨熬出的清甜滋味;在這陰雨綿綿的天氣喝一碗,身心都暖起來了😊

台糖安心豚有生產履歷,讓我們可以方便的查詢肉品的來源,對一連串食安風暴下對食材擔心受怕的煮婦來說,真的好安心💕

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

台糖安心豚豬龍骨 半盒(約300g)
白蘿蔔 半條(約300g)
紅蘿蔔 1小條
黃玉米 1條
香菜 1小株
調味料
少許
白胡椒粉(可略) 少許
  • 1食材大集合~紅白蘿蔔切塊、玉米切段、香菜切小段備用
  • 2取一鍋倒入適量的水煮沸,放入豬龍骨川燙去血水和雜質(約燙1分鐘後,就可以撈出瀝乾備用)
  • 3電鍋內鍋放入切好的紅白蘿蔔、玉米、豬龍骨、和約800ml的水,外鍋放一杯水,按下開關
  • 4電鍋開關跳起後燜10分鐘,再開蓋,加入白胡椒粉、鹽調味;最後再依喜好撒上香菜就完成啦~~
  • 5美味開動🎉🎉🎉好清甜,用台糖安心豚龍骨來燉湯,不會有令人害怕的豬臊味;一下子就被搶食完畢啦~~
2017/11/12 發表 1,551 瀏覽

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