簡易版螞蟻上樹

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好吃的螞蟻上樹,利用市售的調理包,再加些許調味,輕輕鬆鬆就可以完成,當主食或配菜都不錯喔~

食材

冬粉 4捲
豆芽菜 1包
炸醬肉醬調理包 1包
蠔油 1大匙
烏醋 1大匙
豆瓣醬 1大匙
適量
胡椒粉 1/4匙
  • 1 冬粉剪段泡水 豆芽菜洗淨備用
  • 2 將調理包或肉醬罐皆可,倒入鍋中,加蠔油,烏醋,豆瓣醬,胡椒,水拌炒均勻後,加入冬粉煮軟
  • 3 冬粉煮軟後,加入豆芽菜拌炒收汁即可
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小撇步

湯汁的量一定要超過冬粉的量,不然冬粉一吸水,容易黏成一團喔!!
豆芽菜最後放,可保持脆脆的口感..

2012/08/13 發表 6,965 瀏覽

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