免烤:Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕


收藏 245 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

這次的蛋糕很多層次,有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片,超豐富,超多口感!

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
Oreo餅乾
10片
奶油
30克
乳酪起司
250克
吉利丁片
15克
30克
鮮奶油
100毫升
可可粉
10克
藍莓
30-40顆
核桃
10片
杏仁
10顆
  • 1
    將oreo打碎
  • 2
    將融化奶油加入oreo餅乾
  • 3
    將餅乾層貼上保鮮膜後放入冷凍庫至少半小時
  • 4
    乳酪起司加入糖跟鮮奶油跟融化後的吉利丁片
  • 5
    將攪拌好的乳酪起司倒到oreo餅感層,再放入冷凍半小時
  • 6
    鮮奶油打發後加入可可粉,拿出冷凍的乳酪蛋糕後,依個人喜好放在乳酪蛋糕上
  • 7
    巧克力鮮奶油上放上冷凍藍莓
  • 8
    每個三角形放上切碎的核桃片或杏仁片
  • 9
    就可以擺上桌享用囉
2017/11/11 發表 4,490 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好, 我完全是新手, 小朋友會很愛這款糕, 請問 鮮奶油總量100毫升 , 分別在 步驟4 和 步驟6 都有出現, 請問鮮奶油分別要放多少量呢?

2 months ago
user_avatar

那牛奶是拿來做那個步驟的

5 months ago
user_avatar

步驟四是加鮮奶油還是牛奶??

5 months ago
user_avatar
作者回應

鮮奶油

5 months ago