免烤：Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕
免烤：Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕
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這次的蛋糕很多層次，有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片，超豐富，超多口感！
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
Oreo餅乾
10片
奶油
30克
乳酪起司
250克
吉利丁片
15克
糖
30克
鮮奶油
100毫升
可可粉
10克
藍莓
30-40顆
核桃
10片
杏仁
10顆
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1將oreo打碎 -
2將融化奶油加入oreo餅乾
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3將餅乾層貼上保鮮膜後放入冷凍庫至少半小時
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4乳酪起司加入糖跟鮮奶油跟融化後的吉利丁片
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5將攪拌好的乳酪起司倒到oreo餅感層，再放入冷凍半小時
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6鮮奶油打發後加入可可粉，拿出冷凍的乳酪蛋糕後，依個人喜好放在乳酪蛋糕上
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7巧克力鮮奶油上放上冷凍藍莓
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8每個三角形放上切碎的核桃片或杏仁片
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9就可以擺上桌享用囉
