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免烤：Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕

免烤：Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕

菲比菜好吃

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新增分類

限12字

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這次的蛋糕很多層次，有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片，超豐富，超多口感！

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

10片

30克

250克

15克

30克

200毫升

10克

30-40顆

10片

10顆

1
將oreo打碎
2
將融化奶油加入oreo餅乾
3
將餅乾層貼上保鮮膜後放入冷凍庫至少半小時
4
乳酪起司加入糖跟鮮奶油跟融化後的吉利丁片
5
將攪拌好的乳酪起司倒到oreo餅感層，再放入冷凍半小時
6
鮮奶油打發後加入可可粉，拿出冷凍的乳酪蛋糕後，依個人喜好放在乳酪蛋糕上
7
巧克力鮮奶油上放上冷凍藍莓
8
每個三角形放上切碎的核桃片或杏仁片
9
就可以擺上桌享用囉

2017/11/11 發表 8,293 瀏覽

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討論

共 6 則

蘆葦微微
請問這個食譜約是幾吋的派模
2 months ago
jia
那步驟4也是100嗎
8 months ago
作者菲比菜好吃
是的
8 months ago
jia
請問步驟六的鮮奶油需要幾克
8 months ago
作者菲比菜好吃
約100毫升
8 months ago
小愛
你好, 我完全是新手, 小朋友會很愛這款糕, 請問鮮奶油總量100毫升 , 分別在步驟4 和步驟6 都有出現, 請問鮮奶油分別要放多少量呢?
2 years ago
小安
那牛奶是拿來做那個步驟的
2 years ago
小安
步驟四是加鮮奶油還是牛奶？？
2 years ago
作者菲比菜好吃
鮮奶油
2 years ago