免烤:Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕

菲比菜好吃
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描述

這次的蛋糕很多層次,有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片,超豐富,超多口感!

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

10片
30克
250克
15克
30克
200毫升
10克
30-40顆
10片
10顆

步驟

  • 將oreo打碎

    將oreo打碎

  • 將融化奶油加入oreo餅乾

    將融化奶油加入oreo餅乾

  • 將餅乾層貼上保鮮膜後放入冷凍庫至少半小時

    將餅乾層貼上保鮮膜後放入冷凍庫至少半小時

  • 乳酪起司加入糖跟鮮奶油跟融化後的吉利丁片

    乳酪起司加入糖跟鮮奶油跟融化後的吉利丁片

  • 將攪拌好的乳酪起司倒到oreo餅感層,再放入冷凍半小時

    將攪拌好的乳酪起司倒到oreo餅感層,再放入冷凍半小時

  • 鮮奶油打發後加入可可粉,拿出冷凍的乳酪蛋糕後,依個人喜好放在乳酪蛋糕上

    鮮奶油打發後加入可可粉,拿出冷凍的乳酪蛋糕後,依個人喜好放在乳酪蛋糕上

  • 巧克力鮮奶油上放上冷凍藍莓

    巧克力鮮奶油上放上冷凍藍莓

  • 每個三角形放上切碎的核桃片或杏仁片

    每個三角形放上切碎的核桃片或杏仁片

  • 就可以擺上桌享用囉

    就可以擺上桌享用囉

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