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♡Chen Angel♡
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♡古早味 芋頭米粉♡

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描述

新鮮芋頭2顆削皮(記得戴手套削)斜切
蒜苗也斜切 蒜頭切末
倒油炒三層肉(切片)蒜苗白(斜切)爆香撈起
芋頭塊下鍋炒到芋頭香下水,煮到想要的軟爛即可最後下米粉 鹽調味即可

87 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮芋頭2顆削皮(記得戴手套削)斜切
蒜苗也斜切 蒜頭切末 
倒油炒三層肉(切片)蒜苗白(斜切)爆香撈起
芋頭塊下鍋炒到芋頭香下水,煮到想要的軟爛即可最後下米粉 鹽調味即可

    新鮮芋頭2顆削皮(記得戴手套削)斜切 苗也斜切 頭切末 倒油炒三層肉(切片)苗白(斜切)爆香撈起 芋頭塊下鍋炒到芋頭香下水,煮到想要的軟爛即可最後下米粉 鹽調味即可

小撇步

新鮮芋頭塊一定要用油炒香,芋頭味才會更香
米粉最後下+鹽調味即可

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