水蓮炒鴻喜菇【好菇道好食光】
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
水蓮
1份
肉絲
少許
鴻喜菇
半包
雪白菇
半包
薑絲
少許
水
少許
鹽
1/4小匙
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1將水蓮切絲 豬瘦肉切絲 薑切絲 鴻喜菇 雪白菇剝開 -
2加入少許油爆香豬肉絲
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3在加入薑絲爆香
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4加入鴻喜菇和雪白菇拌炒一下
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5加入水蓮拌炒
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6最後加入少量的水，悶煮一下 在加入鹽巴 就可以起鍋了!
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7完成
小撇步
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