鹽麴蕃茄蔬菜沙拉【里仁好食光】 里仁好食光 195 食譜 357 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 食材 番茄 2顆 小黃瓜 1條 生菜 少許 調味料 菇王純天然鹽麴 1茶匙 橄欖油 1大匙 乾蘿勒 少許 將鹽麴與橄欖油在碗中拌勻 番茄、小黃瓜洗淨切片。豆苗、生菜洗淨瀝乾 將準備好的生菜置於盤中，淋上調好的醬汁並撒上羅勒即可 小撇步 生菜通常是洗淨後生食，所以生菜中所含之營養素不受烹煮加熱而破壞，因此可以保留更多的營養成分。建議大家在選購生菜食材時必需注意其衛生以及有無農藥殘留，吃的更安心喔！ 2017/11/10 發表 264 瀏覽
