酥脆炒牛蒡
描述
宵夜時段不是真正餓，只是嘴饞的時候，它就是我最佳解。
步驟
-
牛蒡洗淨，用削皮刀把皮削去，後直接削肉的部分入鍋炒。削了幾片就用筷子攪一下盡量每片都沾到油。等全部削完，再炒個一分鐘就差不多可以起鍋。鍋子不用一直翻炒，靠近底部的會比較焦脆，反而有不同層次。
小撇步
Ann's美東隨手日記
◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 糖葫蘆 蒸蛋 餅乾 炒麵 炒飯 豆腐 竹筍 馬鈴薯 糖醋排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 地瓜 家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞湯 小黃瓜 瓜仔肉 粽子 雞胸肉 三杯雞 娃娃菜 高麗菜飯 鮭魚 番茄 菠菜 杏鮑菇 湯 四季豆 馬鈴薯燉肉 花椰菜 酸辣湯 打拋豬 滷肉 金針菇 香菇雞湯 櫛瓜 湯麵 南瓜 白菜滷 排骨 義大利麵 台式泡菜 雞蛋豆腐 早餐