培根蘆筍
培根蘆筍
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用最簡單的食材做最美味的食物
份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
培根
4片/人
蘆筍
5根/捲
-
1先將蘆筍切至適當大小
-
2先將水煮沸後加入1-2克鹽後川燙蘆筍約30秒後冰鎮（冰鎮用意為讓蘆筍更脆）
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3將蘆筍與培根捲起後可使用牙籤固定
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4熱鍋後加入非常少許橄欖油/或奶油後將培根煎至金黃微焦即可。（亦可用160°油炸約15-20秒即可）