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CalvinChang
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培根蘆筍

培根蘆筍

描述

用最簡單的食材做最美味的食物

140 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將蘆筍切至適當大小

  • 先將水煮沸後加入1-2克鹽後川燙蘆筍約30秒後冰鎮(冰鎮用意為讓蘆筍更脆)

  • 蘆筍與培根捲起後可使用牙籤固定

  • 熱鍋後加入非常少許橄欖油/或奶油後將培根煎至金黃微焦即可。(亦可用160°油炸約15-20秒即可)

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