培根蘆筍


Paochun Chang
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跟著做

用最簡單的食材做最美味的食物

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
4片/人
5根/捲
  • 1
    先將蘆筍切至適當大小
  • 2
    先將水煮沸後加入1-2克鹽後川燙蘆筍約30秒後冰鎮(冰鎮用意為讓蘆筍更脆)
  • 3
    將蘆筍與培根捲起後可使用牙籤固定
  • 4
    熱鍋後加入非常少許橄欖油/或奶油後將培根煎至金黃微焦即可。(亦可用160°油炸約15-20秒即可)
2017/11/05 發表 1,550 瀏覽
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