花椒拌蔥油百搭料理


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喜歡花椒的香氣與椒麻感!所以就把蔥混在一起來滿足麻香的味蕾~

我們家每天吃蔥~所以我半把蔥買來做蔥油喔~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半把
橄欖油
50cc
花椒
一小撮
3/2隻
兩瓢
  • 1
    先放入橄欖油,再放入花椒爆出香氣~ (約一分鐘) 不怕麻的可像我一樣繼續放在鍋子內拌炒蔥! 怕太麻的可先關火再把花椒撈起~
  • 2
    花椒爆香一分鐘後接緊把蔥跟薑末倒下去拌炒加入鹽1.5瓢~2瓢~然後關火! 讓蔥油冷卻三小時後再裝保鮮盒就完成啦✅
  • 3
    薑末
2017/11/05 發表 455 瀏覽
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