🌙月光下的廚娘👩🏻🍳 33 食譜 45 粉絲 追蹤 花椒拌蔥油百搭料理 描述 喜歡花椒的香氣與椒麻感!所以就把蔥混在一起來滿足麻香的味蕾~ 我們家每天吃蔥~所以我半把蔥買來做蔥油喔~ #素食 #蔬食 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥 半把 橄欖油 50cc 花椒 一小撮 薑 3/2隻 鹽 兩瓢 步驟 先放入橄欖油,再放入花椒爆出香氣~ (約一分鐘) 不怕麻的可像我一樣繼續放在鍋子內拌炒蔥! 怕太麻的可先關火再把花椒撈起~ 花椒爆香一分鐘後接緊把蔥跟薑末倒下去拌炒加入鹽1.5瓢~2瓢~然後關火! 讓蔥油冷卻三小時後再裝保鮮盒就完成啦✅ 薑末 4,978 瀏覽 2017/11/05 發表