花椒拌蔥油百搭料理

描述

喜歡花椒的香氣與椒麻感!所以就把蔥混在一起來滿足麻香的味蕾~

我們家每天吃蔥~所以我半把蔥買來做蔥油喔~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半把
50cc
一小撮
3/2隻
兩瓢

步驟

  • 先放入橄欖油,再放入花椒爆出香氣~
(約一分鐘)

不怕麻的可像我一樣繼續放在鍋子內拌炒蔥!
怕太麻的可先關火再把花椒撈起~

    先放入橄欖油,再放入花椒爆出香氣~ (約一分鐘) 不怕麻的可像我一樣繼續放在鍋子內拌炒蔥! 怕太麻的可先關火再把花椒撈起~

  • 花椒爆香一分鐘後接緊把蔥跟薑末倒下去拌炒加入鹽1.5瓢~2瓢~然後關火!

讓蔥油冷卻三小時後再裝保鮮盒就完成啦✅

    花椒爆香一分鐘後接緊把蔥跟薑末倒下去拌炒加入鹽1.5瓢~2瓢~然後關火! 讓蔥油冷卻三小時後再裝保鮮盒就完成啦✅

  • 薑末

    薑末

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🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

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