花椒拌蔥油百搭料理 🌙月光下的廚娘👩🏻🍳 33 食譜 35 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 喜歡花椒的香氣與椒麻感！所以就把蔥混在一起來滿足麻香的味蕾～ 我們家每天吃蔥～所以我半把蔥買來做蔥油喔～ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥 半把 橄欖油 50cc 花椒 一小撮 薑 3/2隻 鹽 兩瓢 步驟 先放入橄欖油，再放入花椒爆出香氣～ （約一分鐘） 不怕麻的可像我一樣繼續放在鍋子內拌炒蔥！ 怕太麻的可先關火再把花椒撈起～ 花椒爆香一分鐘後接緊把蔥跟薑末倒下去拌炒加入鹽1.5瓢～2瓢～然後關火！ 讓蔥油冷卻三小時後再裝保鮮盒就完成啦✅ 薑末 2017/11/05 發表 1,351 瀏覽
