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五彩缤纷意大利式烤鸡

Name: 五彩缤纷意大利式烤鸡 by 冰♥小厨房
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 青色灯笼椒（切片） 1颗; 红色灯笼椒（切片） 1颗; [调味（鸡肉）] 迷失香（干） 1小汤匙; 大葱头（切四份） 2颗; [调味（鸡肉）] 迷失香（新鲜） 2小把; [调味（进烤箱）] 橄榄油 5大汤匙; 红萝卜（切块） 2条; [调味（鸡肉）] 盐 1小汤匙; [调味（进烤箱）] 黑胡椒 26颗; 南瓜（切片） 1/4颗; [调味（进烤箱）] 意大利香料 少许; 小番茄（切半） 10颗左右; 鸡肉（鸡腿） 3块; 鸡肉（鸡二度） 2块

描述

香喷喷的简单食谱，让你的家人吃的健康。
圣诞节即将来临，这是个不错的菜哦。

36 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

调味（鸡肉）

迷失香（干）

1小汤匙
迷失香（新鲜）

2小把
盐

1小汤匙

调味（进烤箱）

橄榄油

5大汤匙
黑胡椒

26颗
意大利香料

少许

步驟

把灯笼裤切片，大葱头切1/4，小番茄切半。
南瓜切片，红萝卜切块。
因南瓜和萝卜比较难熟，所以我拿去蒸软一些。（不要蒸的太软，因等下要进烤箱）
鸡肉洗干净，把干的迷失香，新鲜的迷失香，和盐跟鸡肉按摩。
按摩后，放进冰箱2-4个小时。
把黑胡椒粒压碎。
开始要排蔬果了。首先把橄榄油，盐和意大利香料拿出来放旁。
把橄榄油倒入，➕入盐巴和意大利香料。跟蔬果按摩按摩。
按摩后，把一些蔬果排在底层，再排入鸡肉。
排好鸡肉，把黑胡椒碎撒在鸡肉上方。
再倒入些橄榄油在鸡肉那，那烤出来的鸡肉不会干干的。
再把刚刚剩下的蔬果排在鸡肉上方。
把排的美美的蔬果鸡肉放进烤箱里。记得把烤箱预热180c。 180c烤最少60-90分钟。看您的鸡肉大小。看到差不多将要熟，就把温度调高220c烤20分钟，上色。
因我的鸡肉比较厚，所以我烤了整90分钟➕20分钟（上色），这就是成品了。