百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yume Tsai
38 食譜 34 粉絲

香菇雞湯【好菇道好食光】

香菇雞湯【好菇道好食光】

描述

涼涼的天氣,很適合來碗雞湯暖暖胃,用電鍋也能輕鬆煮出好喝的雞湯!讓小孩也能添加營養

111 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 準備好食材,先將香菇泡水變軟(香菇水留著備用),薑切片,雪白菇去除蒂頭

    準備好食材,先將香菇泡水變軟(香菇水留著備用),切片,雪白菇去除蒂頭

  • 先煮ㄧ鍋水,將雞腿肉去血水,大約10秒即可

    先煮ㄧ鍋水,將雞腿肉去血水,大約10秒即可

  • 將所有食材放入鍋中,將香菇水ㄧ起倒入,放進電鍋煮

    將所有食材放入鍋中,將香菇水ㄧ起倒入,放進電鍋煮

  • 待電鍋跳起,悶3分鐘,加鹽巴調味,也可加點米酒,就是碗好喝的湯囉

    待電鍋跳起,悶3分鐘,加鹽巴調味,也可加點米酒,就是碗好喝的湯囉

小撇步

1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
2.雞腿肉可以去市場買去骨土雞肉比較好吃,因為是孩子要吃的,所以量有減半,沒加米酒,想要肉韌點,也用電鍋煮2次哦

4,980 瀏覽
avatar
Yume Tsai 38 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 四季豆 湯麵 香菇雞湯 豆腐 櫛瓜 餅乾 家常菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 鮭魚 瓜仔肉 菠菜 三杯雞 娃娃菜 粽子 南瓜 馬鈴薯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 排骨 金針菇 早餐 小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 雞湯 白菜滷 蒸蛋 竹筍 義大利麵 杏鮑菇 番茄 糖葫蘆 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞肉 地瓜 台式泡菜 番茄炒蛋