香菇雞湯【好菇道好食光】


Yume Tsai
38 食譜 19 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

涼涼的天氣,很適合來碗雞湯暖暖胃,用電鍋也能輕鬆煮出好喝的雞湯!讓小孩也能添加營養

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
半包
2朵
半盒
2~3片
分組1
依個人
  • 1
    準備好食材,先將香菇泡水變軟(香菇水留著備用),薑切片,雪白菇去除蒂頭
  • 2
    先煮ㄧ鍋水,將雞腿肉去血水,大約10秒即可
  • 3
    將所有食材放入鍋中,將香菇水ㄧ起倒入,放進電鍋煮
  • 4
    待電鍋跳起,悶3分鐘,加鹽巴調味,也可加點米酒,就是碗好喝的湯囉
小撇步

1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
2.雞腿肉可以去市場買去骨土雞肉比較好吃,因為是孩子要吃的,所以量有減半,沒加米酒,想要肉韌點,也用電鍋煮2次哦

2017/11/03 發表 2,130 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yume Tsai
38 食譜 19 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋