珺 14 食譜 52 粉絲 追蹤 香菇雞湯(麵) 描述 電鍋煮的,免顧火,輕鬆完成! 156 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞 1隻 乾香菇 數朵 蔥 適量 鹽 適量 步驟 乾香菇先泡水,雞肉剁好後,用熱水燙過去雜質,燙好的雞肉、香菇(含水)、蔥,放入電鍋的內鍋,再加7-8碗的水(大概淹過肉的高度),外鍋加2杯水,按下蒸煮鍵。 等電鍋跳起後,再加適量的鹽。 小撇步 加點燙青菜及麵條,就變成主食「香菇雞麵」。 9,394 瀏覽 2017/11/07 發表