香菇雞湯（麵）
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電鍋煮的，免顧火，輕鬆完成！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
土雞
1隻
乾香菇
數朵
蔥
適量
鹽
適量
-
1乾香菇先泡水，雞肉剁好後，用熱水燙過去雜質，燙好的雞肉、香菇（含水）、蔥，放入電鍋的內鍋，再加7-8碗的水（大概淹過肉的高度），外鍋加2杯水，按下蒸煮鍵。 -
2等電鍋跳起後，再加適量的鹽。
小撇步
加點燙青菜及麵條，就變成主食「香菇雞麵」。