鹹酥蝦

草蝦的口感吃起來脆脆的,很Q彈。整體而言,“蝦類”的脂肪很低,肉質軟嫩,是很不錯的蛋白質來源,深受大人小孩的喜愛。

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

14隻(350g)
2支(1/2量米杯)
1量米杯
調味料……
  • 草蝦洗淨,蔥洗淨切蔥花備用。

  • 3T油爆香蔥花、草蝦,續加入1量米杯過濾水,之後加調味料煮熟,把湯汁收乾即可。

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