韓味烤肉三明治
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大魚大肉吃多了，想來份輕食嗎？又或者想帶著寶貝們到郊外野餐呢？這份三明治我們全家都很喜歡喔，希望你也喜歡。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
吐司
8片
萵苣（巴掌大）
4片
熟煎蛋
2顆
美奶滋
酌量
韓味烤肉片食材:
（韓式）烤肉醬
1大匙
糖
少許
里肌肉
6片
配菜食材:
（韓式）烤肉醬
1大匙
醬油
1大匙
亞麻仁油（涼拌用橄欖油）
1大匙
七味唐辛子粉
酌量
黑芝蔴
酌量
白醋
0.5大匙
糖
1小匙
紅蘿蔔
半條
洋蔥
三分之一個
-
1分別準備好所需的各項食材。 -
2取一片吐司，單面塗好美乃滋，上面放置一片萵苣後再疊上烤肉片三片。
-
3（繼續往上接續堆疊），再取一片吐司雙面塗好美奶滋→加上配菜均勻地分佈在吐司上→取一片吐司雙面塗上美奶滋後疊上→接著放上煎蛋→萵苣→最後取一片吐司單面塗上美奶滋覆上，即完成。
-
4最後以麵包刀將吐司對角切，即可。（如果講究口感也可將吐司邊一併切除）
-
5外帶食用的時候，可以將三明治以三角形塑袋包裝好，比較方便食用也不怕沾手喔。
小撇步
1.韓味烤肉片做法:里肌肉片以其醬料醃漬5分鐘後煎熟。
2.配菜做法: 紅蘿蔔及洋蔥切絲，以配菜食材內容的調味料均勻浸漬10分鐘即可。