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大魚大肉吃多了,想來份輕食嗎?又或者想帶著寶貝們到郊外野餐呢?這份三明治我們全家都很喜歡喔,希望你也喜歡。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
吐司
8片
萵苣(巴掌大)
4片
熟煎蛋
2顆
美奶滋
酌量
韓味烤肉片食材:
(韓式)烤肉醬
1大匙
少許
里肌肉
6片
配菜食材:
(韓式)烤肉醬
1大匙
醬油
1大匙
亞麻仁油(涼拌用橄欖油)
1大匙
七味唐辛子粉
酌量
黑芝蔴
酌量
白醋
0.5大匙
1小匙
紅蘿蔔
半條
洋蔥
三分之一個
  • 1
    分別準備好所需的各項食材。
  • 2
    取一片吐司,單面塗好美乃滋,上面放置一片萵苣後再疊上烤肉片三片。
  • 3
    (繼續往上接續堆疊),再取一片吐司雙面塗好美奶滋→加上配菜均勻地分佈在吐司上→取一片吐司雙面塗上美奶滋後疊上→接著放上煎蛋→萵苣→最後取一片吐司單面塗上美奶滋覆上,即完成。
  • 4
    最後以麵包刀將吐司對角切,即可。(如果講究口感也可將吐司邊一併切除)
  • 5
    外帶食用的時候,可以將三明治以三角形塑袋包裝好,比較方便食用也不怕沾手喔。
小撇步

1.韓味烤肉片做法:里肌肉片以其醬料醃漬5分鐘後煎熟。
2.配菜做法: 紅蘿蔔及洋蔥切絲,以配菜食材內容的調味料均勻浸漬10分鐘即可。

2017/03/10 發表 1,442 瀏覽
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