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お弁当-171020-辣醬雞腿

お弁当-171020-辣醬雞腿

描述

辣醬雞腿
烤南瓜
清炒高麗菜

96 說讚

食材

調味料

步驟

  • 0. 用刀尖把雞腿皮刺ㄧ刺,肉面抹一點鹽跟胡椒粉,切成一口大小
1. 平底鍋不用油、中火煎皮面,逼出雞油用餐巾紙擦掉。約3-4分鐘片變成金黃脆,翻面蓋上鍋蓋再煎約5分鐘,肉約莫8分熟
2. 加上攪拌均勻的調味料,讓每塊肉都均勻蘸上醬料
3. 文火把醬汁收乾就完成囉!

    0. 用刀尖把雞腿皮刺ㄧ刺,肉面抹一點鹽跟胡椒粉,切成一口大小 1. 平底鍋不用油、中火煎皮面,逼出雞油用餐巾紙擦掉。約3-4分鐘片變成金黃脆,翻面蓋上鍋蓋再煎約5分鐘,肉約莫8分熟 2. 加上攪拌均勻的調味料,讓每塊肉都均勻蘸上醬料 3. 文火把醬汁收乾就完成囉!

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