收藏 31 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

这是马来西亚的甜点酱料,用来涂抹面包,制作糕点的馅料,有着香香的椰奶味。

食材
鸡蛋
2粒
60g
椰奶
200ml
  • 1
    准备鸡蛋和糖。
  • 2
    两个搅拌均匀然后过筛。
  • 3
    倒入平底锅,锅要冷的不可以热的,不然鸡蛋会变蛋花咯...
  • 4
    再倒入椰奶用最小火煮,全程一定要用小火和不停搅拌。
  • 5
    大约20分钟左右就煮成这样就可以了。
  • 6
    待冷后就可以放进玻璃瓶✌
  • 7
    记得要冷藏。
小撇步

冰箱冷藏可以放一个星期,如果少吃可以份量减半,这个做好大概有300g,一定要冷锅啊...不然鸡蛋放入时会变蛋花咯😄煮好会粗粗的不滑的......

2017/10/29 發表 264 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣