陳優可放Young札記 5 食譜 9 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞湯 描述 香辣暖胃! 喝完全身都熱起來了喔! 歡迎來痞客邦看看我唷! http://alphamale393.pixnet.net/blog?m=off 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 土雞 or(雞腿一隻) 半隻 薑片 4-5片 剝皮辣椒 3-4根 鹽 少許 步驟 準備食材 剝皮辣椒約3-4根,依個人辣度喜歡調整 剝皮辣椒的湯汁也要加一些進去 味道更香濃 此次料理用了半隻雞 也可以用雞腿一隻就好,愛吃肉就多加 薑片切好一起下鍋燉煮30分鐘 煮熟撈泡肉末 利用鑄鐵鍋保溫效果好再悶30分鐘 開蓋再加少許鹽調味便可上桌 登愣~上桌啦! 湯頭微辣帶著一些後勁 配上軟嫩的雞肉入口 秋冬暖心暖身料理完成啦😘 小撇步 ❤️怕辣的人可以水多一些就能沖淡辣度❤️ 3,531 瀏覽 2017/10/22 發表