剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯
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一起跟著做！
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香辣暖胃！
喝完全身都熱起來了喔！
歡迎來痞客邦看看我唷！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
土雞 or（雞腿一隻）
半隻
薑片
4-5片
剝皮辣椒
3-4根
鹽
少許
-
1準備食材 剝皮辣椒約3-4根，依個人辣度喜歡調整 剝皮辣椒的湯汁也要加一些進去 味道更香濃 -
2此次料理用了半隻雞 也可以用雞腿一隻就好，愛吃肉就多加 薑片切好一起下鍋燉煮30分鐘
-
3煮熟撈泡肉末 利用鑄鐵鍋保溫效果好再悶30分鐘 開蓋再加少許鹽調味便可上桌
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4登愣～上桌啦！ 湯頭微辣帶著一些後勁 配上軟嫩的雞肉入口 秋冬暖心暖身料理完成啦😘
小撇步
❤️怕辣的人可以水多一些就能沖淡辣度❤️