義大利炒麵麵包
義大利炒麵麵包
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俗話說得好：「真喜歡假討厭，不如麵包裡面夾炒麵。」
麵包配炒麵，簡直就是豆漿配油條、老鼠愛大米，絕配！
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上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
番茄糊
2大匙
豬絞肉
250g
洋蔥
半顆
小番茄
20棵
起司絲
適量
胡蘿蔔
半根
大蒜
少許
義大利麵
兩人份
麵包
兩個
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1我們熱鍋先炒香胡蘿蔔丁，再加入洋蔥丁翻炒出香味 -
2加入豬絞肉翻炒上色，再加入小番茄、番茄糊和一碗水，如果有月桂葉的話，加個兩片一起悶煮個15-20分鐘
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3悶煮的同時來煮義大利麵，八分熟就好，把麵撈起來瀝乾再加入紅醬一起翻炒，就完成麵的部分
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4麵包先烤過到微微上色，鋪上生菜、義大利麵和起司絲，再放進烤箱加熱個兩分鐘讓起司融化就好囉
