清炒高麗菜

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高麗菜簡單拌炒
營養好吃

食材

高麗菜 1/4顆
蒜頭 3瓣
適量.
適量
  • 1高麗菜清洗過後切大塊狀,蒜頭拍碎備用
  • 2炒鍋內倒入適量油量,先下蒜頭炒香
  • 3下高麗菜加入適量的鹽巴及水翻炒一下
  • 4加蓋悶煮一下,待高麗菜軟化後再翻炒一下即可起鍋
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2017/10/22 發表 2,431 瀏覽

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討論共 2 則

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請問水要加多少悶煮呢

18 days ago
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作者回應

我大概用約100c.c.的水燜煮

18 days ago
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請問要大火炒嗎

4 months ago
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作者回應

我是用中火炒

4 months ago