清炒高麗菜

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清炒高麗菜
shinerl
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高麗菜簡單拌炒
營養好吃

熱量
食材
高麗菜
1/4顆
蒜頭
3瓣
水
適量.
鹽
適量
  • 高麗菜清洗過後切大塊狀，蒜頭拍碎備用
    1
    高麗菜清洗過後切大塊狀，蒜頭拍碎備用
  • 炒鍋內倒入適量油量，先下蒜頭炒香
    2
    炒鍋內倒入適量油量，先下蒜頭炒香
  • 下高麗菜加入適量的鹽巴及水翻炒一下
    3
    下高麗菜加入適量的鹽巴及水翻炒一下
  • 加蓋悶煮一下，待高麗菜軟化後再翻炒一下即可起鍋
    4
    加蓋悶煮一下，待高麗菜軟化後再翻炒一下即可起鍋
2017/10/22 發表 3,418 瀏覽
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周嘉鈴

請問水要加多少悶煮呢

a year ago
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作者回應

我大概用約100c.c.的水燜煮

a year ago
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Lucy

請問要大火炒嗎

a year ago
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作者回應

我是用中火炒

a year ago