【十分輕鬆料理DIY】咖哩焗麵
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一個人的午餐也可以吃的很華麗，在外面的焗烤少說也要一兩百起跳，自己做輕鬆又便宜。增加咖哩粉，讓香氣與風味更有層次，吃到最後也不膩，會把盤子舔乾淨喔！
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1主角，調味相當不錯，廚房新手可以放心加料也不怕走味。 -
2材料切丁，香腸去腸衣，剝碎。
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3炒：乾鍋爆香香腸把油逼出，再加一點點的油爆香咖哩粉。
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4煮：倒入水煮滾。扣：包裝打開後醬料朝下倒扣至鍋中，悶3分鐘。
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5加：剩下來的配料加下去攪拌均勻。
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6烤：熟料放在烤皿中，鋪上起士絲，排上生蘆筍(可省略)直接進烤箱烤到表皮金黃。
小撇步
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1.真的不用再多加鹽，我沒有漏寫。
2.咖哩粉會辣，失手放太多的話可以加牛奶或蛋，可以解辣，只是這兩個材料加下去有自己的特性，慎之。
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