萬聖節豬肉蓋飯鬼精靈便當【午食便當】


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進入十月份可以感受到濃濃的萬聖節氣氛,百貨開始舉辦萬聖節活動、文具店陳列滿滿萬聖節商品、各大賣場變裝服飾紛紛上架,打開手機一滑也不斷湧出無止境萬聖節料理,如今萬聖節已成為不可忽視的節日了,那我的『午食便當』當然也要來共襄盛舉,手作一個可愛的豬肉蓋飯鬼精靈便當來慶祝本次的萬聖節囉!
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食材
醬炒肉片
適量
白飯
適量
白芝麻
少許
火腿
一片
花椰菜
兩朵
起司
一片
紅蘿蔔
適量
海苔
適量
醬炒肉片
豬肉片
適量
醬油
適量
米酒
少許
少許
少許
少許
  • 1
    1. 熱鍋倒油後放入肉片拌炒一下加入少許米酒去腥。 2. 加入少許糖及醬油(從鍋邊倒入能稍為嗆一下醬油)拌炒。 3. 接著加入少許水轉小火蓋鍋悶一下,打開後轉大火翻炒完成。 ★ 依照便當盒大小量斟酌食材用量。
  • 2
    準備『萬聖節蓋飯便當』材料:醬炒肉片/ 白芝麻 / 白飯 / 火腿 / 花椰菜 / 起司 / 海苔 / 紅蘿蔔
  • 3
    將飯模沾一點水比較不會黏飯。
  • 4
    鬼精靈飯模放入框框中再將白飯放入。
  • 5
    把壓模蓋在白飯上後壓至飯糰緊實。
  • 6
    拿開壓模後將做好的鬼精靈飯糰倒出。
  • 7
    使用鬼精靈表情海苔切割板切出鬼精靈五官。
  • 8
    使用切割食材板切割出幽靈眼白、舌頭、腮紅及裝飾。
  • 9
    最後將鬼精靈五官全部貼上就完成鬼精靈飯糰囉~
  • 10
    因為這飯盒比較深所以先在底層鋪一層白飯。
  • 11
    再鋪上醬炒肉片最後再灑上些許白芝麻做成豬肉蓋飯當底。
  • 12
    接著鬼精靈飯糰放入飯盒後,再捏一個海苔飯糰放在中間空隙,另外放一朵綠花椰菜補充蔬食。
  • 13
    最後放入蘿蔔愛心、蘿蔔蝙蝠、起司鬼精靈及星星就完成萬聖節豬肉蓋飯鬼精靈便當。
  • 14
    準備蓋上飯盒打包。
  • 15
    為了增加一點萬聖節陰森的氣氛選了一塊おかめ的便當布,首先將便當布上下蓋上(臉部放外層),最後再將結打在おかめ的頭上就可放入便當袋上班、上學去囉~
小撇步

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2017/10/18 發表 2,655 瀏覽
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