肉絲炒麵

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熱炒風味炒麵
簡單好吃易操作

份量3人份

食材

油麵 600克
豬肉絲 100克
小白菜 4株
紅蘿蔔絲 少量
青蔥 2株
250c.c.
調味料
醬油 1大匙
1茶匙
米酒 1大匙
1茶匙
沙茶醬 1大匙
白胡椒粉 少許
  • 1先準備食材將小白菜切段,青蔥切段,紅蘿蔔刨絲,豬肉絲備好
  • 2炒鍋放入適量油量,豬肉絲下鍋炒至變色
  • 3放入紅蘿蔔絲及蔥白拌炒一下
  • 4下麵條拌炒開後加入水及調味料後再拌炒約2分鐘
  • 5加入青蔥及小白菜拌炒至青菜熟
  • 6最後起鍋前加入沙茶醬拌勻即可
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2017/10/19 發表 9,822 瀏覽

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