肉絲炒麵

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熱炒風味炒麵
簡單好吃易操作

份量
3 人份
食材
油麵
600克
豬肉絲
100克
小白菜
4株
紅蘿蔔絲
少量
青蔥
2株
250c.c.
調味料
醬油
1大匙
1茶匙
米酒
1大匙
1茶匙
沙茶醬
1大匙
白胡椒粉
少許
  • 1
    先準備食材將小白菜切段,青蔥切段,紅蘿蔔刨絲,豬肉絲備好
  • 2
    炒鍋放入適量油量,豬肉絲下鍋炒至變色
  • 3
    放入紅蘿蔔絲及蔥白拌炒一下
  • 4
    下麵條拌炒開後加入水及調味料後再拌炒約2分鐘
  • 5
    加入青蔥及小白菜拌炒至青菜熟
  • 6
    最後起鍋前加入沙茶醬拌勻即可
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2017/10/19 發表 1.3 萬 瀏覽
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