shinerl 45 食譜 119 粉絲 追蹤 肉絲炒麵 描述 熱炒風味炒麵 簡單好吃易操作 2,480 說讚 13 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 油麵 600克 豬肉絲 100克 小白菜 4株 紅蘿蔔絲 少量 青蔥 2株 水 250c.c. 調味料 醬油 1大匙 鹽 1茶匙 米酒 1大匙 糖 1茶匙 沙茶醬 1大匙 白胡椒粉 少許 步驟 先準備食材將小白菜切段,青蔥切段,紅蘿蔔刨絲,豬肉絲備好 炒鍋放入適量油量,豬肉絲下鍋炒至變色 放入紅蘿蔔絲及蔥白拌炒一下 下麵條拌炒開後加入水及調味料後再拌炒約2分鐘 加入青蔥及小白菜拌炒至青菜熟 最後起鍋前加入沙茶醬拌勻即可 2.8 萬 瀏覽 2017/10/19 發表