養生粗食~~紫米‧紫薯椰絲球


flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲
限12字

紫米和紫薯都含有豐富的花青素。
花青素是天然強效自由基清除劑,對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為人体第七大必需營養素。
《本草綱目》也說,黑糯米有健脾暖肝、明目活血的功能。
做成小球形,營養又討喜^O^

食材
2杯
2條
20克
適量
適量
適量
少許
少許
  • 紫米先洗淨泡水四小時,以煮飯的方式煮熟,趁熱加入糖和奶油拌勻。

    紫米先洗淨泡水四小時,以煮飯的方式煮熟,趁熱加入糖和奶油拌勻。

  • 紫薯去皮洗淨後切片跟飯一起蒸,煮熟悶好後取出趁熱加入糖和奶油拌勻、壓成泥。(紫薯要先試吃甜度再決定糖的量)

    紫薯去皮洗淨後切片跟飯一起蒸,煮熟悶好後取出趁熱加入糖和奶油拌勻、壓成泥。(紫薯要先試吃甜度再決定糖的量)

  • 用保鮮膜轉一轉整成圓球狀

    用保鮮膜轉一轉整成圓球狀

  • 滾上黃豆粉或椰絲

    滾上黃豆粉或椰絲

  • 上面可以再加些果乾或堅果,紫米加綜合果乾很搭喔。

    上面可以再加些果乾或堅果,紫米加綜合果乾很搭喔。

  • 喜歡椰絲口味的人一定會很愛的,粗食也可以很好吃^^

    喜歡椰絲口味的人一定會很愛的,粗食也可以很好吃^^

小撇步

歡迎加入臉書瞭解更多即時動態http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

7,386 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒