韓式泡菜燉小排

Sophie Wu
9 食譜 10 粉絲

描述

自己也能輕鬆做的韓式料理

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

1磅
一顆
醃料1
7小顆
40公克
一塊
兩湯匙
三茶匙
3/1罐
分組2

步驟

  • 1.蒜仁和40公克米酒放入調理機打成蒜泥
2.蒜泥+其它醃料拌勻再加入小排,醃至15-30分鐘
3.熱鍋加油,放入洋蔥拌炒至半透明,放入小排&醬料+半瓶公賣局米酒+水600cc
4.蓋上鍋蓋,中小🔥燉40分鐘,開鍋蓋大火🔥燒開收汁,起鍋即可

    1.蒜仁和40公克米酒放入調理機打成蒜泥 2.蒜泥+其它醃料拌勻再加入小排,醃至15-30分鐘 3.熱鍋加油,放入洋蔥拌炒至半透明,放入小排&醬料+半瓶公賣局米酒+水600cc 4.蓋上鍋蓋,中小🔥燉40分鐘,開鍋蓋大火🔥燒開收汁,起鍋即可

小撇步

小排先醃製入味

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