韓式泡菜燉小排 Sophie Wu 9 食譜 10 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自己也能輕鬆做的韓式料理 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 小排 1磅 洋蔥切片 一顆 醃料1 蒜仁 7小顆 米酒 40公克 豆腐乳 一塊 味增 兩湯匙 細砂糖 三茶匙 韓式泡菜 3/1罐 分組2 公賣局米酒 半瓶 步驟 1.蒜仁和40公克米酒放入調理機打成蒜泥 2.蒜泥+其它醃料拌勻再加入小排，醃至15-30分鐘 3.熱鍋加油，放入洋蔥拌炒至半透明，放入小排&醬料+半瓶公賣局米酒+水600cc 4.蓋上鍋蓋，中小🔥燉40分鐘，開鍋蓋大火🔥燒開收汁，起鍋即可 小撇步 小排先醃製入味 2017/10/17 發表 1,095 瀏覽
