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不必加入雞蛋的餅乾

份量
3 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
奶油
50克
細砂糖
16克
煉乳
50克
低筋麵粉
130克
  • 1
    奶油軟化後加入砂糖拌勻再加入煉乳拌勻
  • 2
    篩入麵粉拌勻,揉成麵團
  • 3
    包上保鮮膜冰入冷凍庫45分鐘
  • 4
    從冷凍庫拿出麵團回溫10-20分鐘
  • 5
    拿刀子一刀砍下去切成一片片薄片
  • 6
    放入烤箱以180度烤40分鐘
  • 7
    烤至稍微焦黑,便成功了
小撇步

不一定要用刀子切成一片片薄片,在冰入冷凍庫前把麵團桿成薄薄的一大片後再冰入冷凍庫,拿出來之後可用造型壓模壓出自己喜歡的造型

2017/10/16 發表 2,076 瀏覽
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可以用糖粉嗎?

a year ago