Lea Lin 9 食譜 21 粉絲 追蹤 日式唐揚炸雞塊 描述 在家親手做也能做出不輸外面賣的唐揚炸雞喔! 770 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 炸雞粉 半包 雞塊 600g 雞蛋 1顆 步驟 將雞肉塊放入碗中,再將半包的炸雞粉和一顆蛋倒入碗中攪拌,即完成醃料。 將油倒入鍋中,約略150度時,就可以將肉塊倒入油鍋中了。 記得剛下鍋時不要急著翻動雞肉塊,炸雞粉才不會脫落。 因為肉塊下鍋的時間不一樣,記得將先下鍋的肉塊撈起,避免過熟。接著再倒入鍋中進行二次油炸。 等到雞肉塊都呈現金黃色後,就可以起鍋撈起來囉! 美味的日式唐揚炸雞塊完成!※記得在盤底鋪上餐巾紙,才不會太油喔! 1.9 萬 瀏覽 2017/10/15 發表