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這是我第一次做的餅乾,一做就不會失敗的餅乾
歡迎來做歐
材料超簡單的😍😜

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
麵粉
300g
100g
奶油
100g
蛋(可有可無)
1顆
  • 1
    先將奶油溶化
  • 2
    分3次加糖
  • 3
    加入一顆全蛋(熱水要拿開的歐)
  • 4
    分3次加入麵粉(第三次很難攪拌,千萬不可用手捏,不然麵粉會起筋,吃起來特別的硬)
  • 5
    冰冷藏1小時
  • 6
    預熱烤箱上下火150°開始壓模嘍
  • 7
    進烤箱烤15分鐘 就完成了 是不是超簡單的阿
小撇步

小烤箱也可以烤

2017/10/15 發表 3,999 瀏覽
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討論共 5 則

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這是魚乾的食譜

10 months ago
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作者回應

是沒錯,我只是把沒看過魚乾的食譜的人把他分享出來

10 months ago
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請問會很容易裂掉怎麼辦

10 months ago
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作者回應

可能是麵粉的關係歐

10 months ago
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请问可以使用普通奶油吗?

a year ago
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作者回應

什麼奶油呢

a year ago
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請問奶油是無鹽的還是有鹽的呢?

a year ago
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作者回應

無鹽奶油歐

a year ago
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請問麵粉是低筋麵粉嗎

a year ago
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作者回應

對歐

a year ago