元寶菇溜起司盒＆吐司披薩【好菇道好食光】
步驟
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幾樣食材準備好囉！
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好菇道鴻喜菇切除蒂頭…再對切ㄧ半
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鴻喜菇放入…火候轉大些，將鴻喜菇拌炒至熟透，起鍋前少許鹽巴、黑胡椒粒調味…取出備用
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吐司按壓擀扁
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舖上炒好的餡料、焗烤乳酪絲
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將吐司對摺…取個馬克杯切割成半圓型
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要讓吐司二面都酥可直接放入小烤箱烤網上烘烤，餡料都是熟的，烤一下成金黃色即可
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趁熱食用…表皮酥酥…內餡咕溜菇菇…加上爆滿起司…好吃喲！
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元寶菇溜起司盒完成囉！
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亦可做成吐司披薩，吐司抹上蕃茄醬…直接將炒好的餡料、乳酪絲舖在吐司上，即成吐司披薩囉！
小撇步
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