鹹味法國吐司

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一般外面的法國吐司好像都是甜的
搭配蜂蜜、鮮奶油那種
可是我不愛甜
所以就來做鹹的法國吐司吧😶

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

吐司 2片
雞蛋 1顆
牛奶 適量
奶油
鹽巴 少許
少許
三島香鬆 適量
  • 1將吐司十字切為四等分 兩片吐司切成八小塊
  • 2蛋+牛奶打勻 將切塊吐司均勻浸泡進牛奶蛋液裡
  • 3熱鍋放入奶油 將浸泡了牛奶蛋液的吐司塊 放進鍋中煎至兩面金黃酥脆即可
  • 4關火後手抓輕撒一點鹽、糖和三島香鬆 起鍋完成
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小撇步

奶油可用有鹽奶油
那這樣鹽巴可以不用
但我比較喜歡用鹽巴
因為灑落在吐司上不特定區塊
在吃的時候會感覺驚喜

2017/10/12 發表 1,938 瀏覽

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