Frances Huang 96 食譜 78 粉絲 追蹤 鹹味法式吐司 描述 將喜愛的蔬果火腿餡料簡單炒過,放進2面鋪好起司片的吐司,再把它們一起浸入蛋黃液後,下鍋煎一煎,簡單完成。 已參加:土司料理募集 210 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 全家元氣吐司 2片 奶油萵苣 5葉 火腿片 2片 起司 2片 洋蔥絲 少許 無鹽奶油 1塊 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 蛋黃液 全蛋 2個 蛋黃 1個 鮮奶 1匙 起司粉 1/2匙 步驟 食材大集合.選用全家元氣吐司。 製作蛋黃液。取2個全蛋,1個蛋黃,與一匙鮮奶,1/2匙起司粉,全部放在碗裡攪拌均勻。 熱鍋,加1/2匙油,將洋蔥炒香後,加入火腿條,萵苣,蘋果丁炒勻,再撒點鹽巴與黑胡椒備用。 取2片全家元氣吐司,皆鋪上起司片,將炒好的餡料放上去,2片再合併。 將包好餡料的吐司全部浸在蛋黃液裡,2面都要浸20秒。 起熱鍋加1/2匙油與一塊無鹽奶油。 將吐司下鍋煎, 微焦即可翻面。 切成三角形,擺盤完成。 1.1 萬 瀏覽 2017/05/01 發表