清蒸塔香茄子
清蒸塔香茄子
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紫色的茄子煮了會變色，賣相不好看但實際上非常好吃，九層塔與茄子是絕配，吃了就知道。只有三種材料，非常簡單喔！
熱量
食材
茄子
一條
九層塔
少許
蠔油
少許
-
1茄子蒸熟（可以使用隔水加熱在大鍋內蒸），淋上蠔油。九層塔洗淨切碎，撒在茄子四方，完成！另一種吃法是蠔油倒在將醬油盤上並灑上新鮮九層塔碎末，沾醬吃一樣好吃喔！
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