【十分輕鬆料理DIY】乳酪餅佐雞丁玉米筍起司海鮮飯


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孩子放暑假的第一個假日,全家人在家享受這悠閒的假期時光,想要吃點特別的,但又想可以輕鬆煮食,於是利用【桂冠輕鬆生活】產品,隨意地加入至少一種蔬菜或水果+至少一種魚肉類食材,10分鐘之內,好簡單就可以烹調出不一樣且又營養的健康創意料理了!這次把桂冠[起司海鮮飯]變成乳酪餅佐雞丁玉米筍起司海鮮飯,菜色UP!UP!

煮好裝盤,不但美觀又好吃,瞬間變成好有情境的西式料理。乳酪餅配上起司飯,雙重美味!

食材
桂冠起司海鮮飯
1盒
雞肉
80G
玉米筍
2條
彎豆莢
7條
冷凍乳酪餅
1份
  • 1
    準備雞肉,玉米筍,彎豆莢,桂冠輕鬆生活起司海鮮飯。
  • 2
    將雞肉和玉米筍切小塊。
  • 3
    將一片乳酪餅切成8等份,入烤箱烤約3分鐘,烤到金黃膨脹後取出。
  • 4
    煮水:平底鍋加適量水(100~200CC),大火加熱至沸騰
  • 5
    倒扣:打開包裝,將飯倒扣至鍋內(醬料朝下),蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。(飯冷凍狀態煮約5分鐘~略解凍則煮約2分鐘)
  • 6
    攪拌:將醬料和煮食攪拌均勻,蓋上鍋蓋,以中小鍋繼續燜煮1分鐘。
  • 7
    加料:加雞肉丁、玉米筍丁、彎豆夾,加蓋烹煮到熟約2分鐘
  • 8
    好!起鍋:水份略收即可起鍋,將煮好的料理裝盤,旁邊擺上乳酪餅擺盤即可。
小撇步

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2012/07/03 發表 6,259 瀏覽
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