蔥花蒸蛋

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份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 12顆
蒜頭 1顆
米酒 少許
調味料
蔥花 一把
枸杞 少許
少許
  • 1將蛋打進盤中,並放進蒜末。倒入些許米酒後,攪拌均勻。
  • 2蒸10分鐘。
  • 3起鍋後,撒上蔥花與枸杞裝飾即可完成。
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2017/10/04 發表 2,542 瀏覽

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我想問,加米酒的用意是什麼?

a month ago