陳醬醬 1 食譜 1 粉絲 追蹤 濃湯玉子燒 描述 加了玉米濃湯 軟嫩好吃的玉子燒 #素食 #蔬食 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 4顆 康寶玉米濃湯 半包 鹽 依個人口味 黑胡椒 依個人口味 步驟 將半包濃湯粉加水混勻 4顆蛋打勻加入濃湯.黑胡椒 將鍋子加熱倒入奶油 開小火倒入蛋液,再還沒熟的時候在中心繞圈圈(可以受熱均勻) 蛋半熟將蛋捲起(可用筷子輔助)捲好後把蛋捲推至鍋子前端,依序倒入蛋液,記得將蛋捲稍微抬起讓蛋液流下去這樣才可以融合在一起,此步驟重複進行到蛋液倒完 煎完後好好塑形再煎個幾秒就可以起鍋了 小撇步 用奶油煎會更香更好吃。可使用蟹肉之類的小食材點綴會增加美食的風味 5,718 瀏覽 2017/10/03 發表