古早味蛋餅

61 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自製餅皮好天然又健康,雞蛋香氣四溢,在家的悠閒時光。

食材

雞蛋 兩顆
適量
中筋麵粉 適量
適量
鹽巴 適量
  • 1ㄧ張餅皮最少0.5刻度的麵粉:0.5刻度的水。慢慢將水分段加入中筋麵粉中拌成糊狀。
  • 2蛋打散加入蔥花,再加入適量的鹽。
  • 3鍋子燒熱加入油,溫度要夠,手能感受熱氣,再把麵糊倒入鍋中,慢慢畫圓。
  • 4小火煎各兩分鐘就能翻面,備用。
  • 5蔥蛋入鍋,再把餅皮蓋在蛋上面,捲半,完成。
贊助
2017/10/01 發表 2,585 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣