三種食材《親子丼》😙
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在澳洲洋蔥廠上班，有無限量的《洋蔥》哈哈哈，剛好可以煮簡易版的”親子丼”呦😏
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞肉絲
500g
雞蛋
4顆
洋蔥
2顆
醬汁
醬油
4湯匙
味琳
1.5匙
水
250cc
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1準備食材 -
2今日準備的是雞肉絲，如果喜歡口感更好的，可以準備雞腿肉👍
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3洋蔥切細絲，雞蛋打散備著。
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41.先用平底鍋，開中火，熱油煎雞肉絲，煎大約2分鐘後備著。
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52.熱油炒香洋蔥至透明變軟
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63.洋蔥變軟後，加入剛剛炒過的雞肉絲，拌炒一下，加入醬油4匙、味琳1.5匙、250cc的水，轉小火煮大約7-8分鐘。
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7最後，加入蛋液，用繞圈的方式倒入😉煮至蛋大約7分熟即可🍴
小撇步
如果有蔥花及七味粉，可以加一些，味道會更香😁