達不溜の鍋鏟-穀盛綠咖哩-綠咖哩田園雞肉堡


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泰式料理除了配飯還可以做漢堡??
這次使用了 「穀盛綠咖哩塊」與超商都有賣的厚片土司,教你輕輕鬆鬆做漢堡

不僅【添加天然優質紅麴、不添加味素】
還有【日式咖哩技術,泰式咖哩風味】
烹調簡單,隨時品嘗好吃的泰式綠咖哩風味

食材
食材
厚片土司
2片
美生菜
2片
1顆
番茄
2片
漢堡佐料
雞柳條
3條
洋蔥末
4/1顆
紅蘿蔔末
3/1條
麵粉
少許
調味料
穀盛綠咖哩
1塊
  • 1
    準備好要用的材料
  • 2
    先將雞柳條去筋剁成肉末 加入洋蔥末與紅蘿蔔末
  • 3
    在加入我們的美味主角 穀盛綠咖哩,用刀切末
  • 4
    全部混入加一點油跟水與麵粉 用手混合至肉有點黏稠即可
  • 5
    混合完後,將美生菜洗淨加入水與冰塊 讓生菜更鮮脆
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  • 6
    食材厚片土司用口徑適合的杯子壓成圓形 去下的吐司切成斷放至旁邊
  • 7
    去下的吐司切成斷後放至旁邊 建議可直接放進土司烤至黃金酥脆,可以沾穀盛綠咖哩食用喔
  • 8
    漢堡佐料捏成圓形,並用兩手左右擠壓將空氣打出變紮實 就可以下鍋囉
  • 9
    將漢堡肉下油鍋煎至兩面金黃即可 油可以到一些掉,可以直接煎嫩蛋
  • 10
    將美生菜與番茄在加上剛剛煎好的嫩滑蛋 接下來就準備要組合囉
  • 11
    將食材組合後,【穀盛綠咖哩】綠咖哩田園雞肉堡就完成啦 因為綠咖哩已經有調味,所以不用在加任何的鹽等等 就非常美味啦~烤好的吐司邊可以沾【穀盛綠咖哩】醬吃喔 如果有椰奶加上去會更美味
  • 12
    接下來就大大的咬下去吧 【穀盛綠咖哩】綠咖哩田園雞肉堡 完成!!!!!!!!!!!
小撇步

爽脆的蔬菜,必須要冰鎮過會更脆更好吃
蛋可以加入一點點牛奶與奶油會更香更嫩
【穀盛綠咖哩】綠咖哩田園雞肉堡就簡簡單單的完成囉

好吃美味簡單的穀盛綠咖哩
穀盛官網 http://www.kokumori.com/sale.html
濃濃的泰式風味,絕對能滿足你的胃

2012/12/11 發表 5,717 瀏覽
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