花生番茄丸子佐甜蝦-味道絕配的夏日開胃菜
描述
【第40集】
炎炎夏日沒胃口?那就來道開胃菜吧~
辣椒?番茄?甜蝦?花生?什麼!可以搭在一起?
不要懷疑!告訴你~味道超級妙~酸甜又開胃好好吃
食材簡單，做法簡單~煮飯時只需多煮一碗飯
就可以簡簡單單做這道美味料理囉
夏天不想進油油熱熱的廚房，做這道菜準沒錯!
大家吃到時一定為你拍手的啦!
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時間
15
分鐘
步驟
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剝皮辣椒切片備用
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番茄對切，一半切碎放入果汁機內
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將番茄切塊，再將果肉與果皮分開，籽放入果汁機內，果皮備用
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用果汁機打番茄泥
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將花生粄搓成條狀，再切小段
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保鮮膜上鋪白飯，將花生粄稍微搓成球狀，放於白飯上
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包起保鮮膜，用白飯包住花生粄，搓成丸狀
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放上飯丸子
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放上甜蝦，淋上番茄泥
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做法簡單卻超美麗的「花生番茄丸子佐甜蝦」上桌囉~ 好入口的大小，一口吃，會先吃到番茄的香氣帶酸酸的味道，用舌尖壓碎飯丸子，甜甜的米香包覆著花生香，搭配清脆的剝皮辣椒提味，尾韻是香菜，完全不膩口~好開胃!主廚的創意太厲害了~小編夏天熱又懶的進廚房，沒胃口，絕對是做這道了~
小撇步
❤不用加鹽調味，因剝皮辣椒已有鹹味囉~
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完整影片:https://youtu.be/Xb1hUIV9RbU
花生番茄丸子佐甜蝦/芒果鮭魚包佐薑汁帆立貝/海膽西瓜冷湯
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