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今天親子廚房,上演的是玉米馬鈴薯沙拉。。。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
馬鈴薯
數顆
胡蘿蔔
一條
三顆
沙拉醬
100g
玉米粒
一罐
一匙
一匙
  • 1
    小馬鈴薯數顆切塊、胡蘿蔔一條切丁,蛋三顆一起下鍋蒸熟。(外鍋加2杯水)
  • 2
    小黃瓜一條切丁加塩殺青(要用煮過的冷水洗去鹽),備用。
  • 3
    馬鈴薯、胡蘿蔔、蛋(先取蛋黃),起鍋後搗碎後再加入沙拉約 100g。邊攪拌邊加入糖一匙、塩一匙、洗好的小黃瓜丁、蛋白塊和玉米粒就大功告成。
  • 4
    可先放冰箱,食用時再加一些葡萄乾就更完美。
小撇步

可和小孩同樂又可簡單上桌的菜色~

2017/09/28 發表 2,493 瀏覽
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