Cook72◎沙參無花果排骨湯◎舒肥料理
份量
時間
步驟
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將沙參、百合、無花果洗淨,與豬小排及水放入加蓋容器,放入電鍋中,外鍋加3米杯水。
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電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入外鍋水中固定。
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將Remy大師行程設定95度10分鐘,80度25分鐘,放入紅棗及枸杞後95度35分鐘,加入鹽即可起鍋。
小撇步
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