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一杯熱騰騰的早晨咖啡固然對味,可是炎熱的夏天裡,來一塊Q彈可口的咖啡凍,也是很讓人心動的選擇!

份量
3 人份
熱量
食材
吉利丁片
7克
即溶咖啡粉
3.5克
細砂糖
12克
熱水
250毫升
巧克力米(不必要
依個人喜好添加
  • 1
    將吉利丁片浸泡在冰水中5-6分鐘以泡軟
  • 2
    沖泡即溶咖啡粉,再趁熱溶解砂糖
  • 3
    將吉利丁片撈起、瀝乾,並泡入即溶咖啡使之完全融化
  • 4
    待稍涼後平均分裝入容器哩,放入冰箱冷卻2-3小時就大功告成了!
小撇步

加上一些巧克力米會更美味喔

2017/09/25 發表 1,447 瀏覽
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