「電鍋料理」粉絲豆腐鮮菇堡


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既簡單又滿足視覺的美味料理,秀珍菇也可以替換成鮮蝦或其它食材,放進電鍋後,十分鐘就可以準備開飯嘍。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
秀珍菇
ㄧ盒
雞蛋豆腐
ㄧ盒
冬粉
ㄧ把
蒜末
適量
辣椒段
適量
醬油
適量
適量
香油
適量
  • 1
    冬粉先用熱水泡開,備用。
  • 2
    豆腐繞著盤子邊沿擺盤。
  • 3
    外圈沿著豆腐放置秀珍菇或鮮蝦或其它喜好的食材。
  • 4
    中間放置剛剛泡開的冬粉。
  • 5
    擺盤好後,上面放上蒜末、辣椒段。
  • 6
    淋上醬油、香油後放到電鍋裡面煮熟就可以開飯嘍,真的很簡單又很滿足視覺效果,也很美味!
小撇步

食材都要碰到盤子,待會淋醬料的時候才會入味!

2017/09/22 發表 3,338 瀏覽
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