焼き飯團

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日文中飯團有兩種,三角型叫「握り(にぎり)」;圓型叫「結び(むすび)」。
今天做的是むすび,好捏好做,大家可以試試哦!

食材

白飯 隨意
筍子 適量
醬油 1匙
味醂 半匙
火腿 半片
雞胸肉絲 適量
綠蔥花 適量
  • 1 1、先將一匙醬油與半匙味醂mix。2、將筍子切丁。3、冷飯加一點水用微波爐加熱一下。
  • 2 1、將mix好的醬一點點的加進飯中(上色即可)。2、醬還有剩,就拿來將筍子淹一下。
  • 3 1、用保鮮膜把飯、荀子放好。2、若是要加肉片(這次是火腿)火腿要壓在飯下面。
  • 4 捏成圓型,放進烤箱烤5分鐘。
  • 5 雞肉絲排一排就可以開動啦~ いただきま~す
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小撇步

試吃心得:本身喜歡乾一點的飯,這次飯弄得不夠乾! 殘念~
下次可以烤久一點。

2012/06/30 發表 5,149 瀏覽

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