【厚生廚房】黃金地瓜

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好食材不用複雜,簡單2步驟美味上桌!蒸好的地瓜鬆綿、香又甜,健康美味~週末輕食自己動手做!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/162

食材

地瓜 2-3個
  • 1地瓜洗淨去皮切塊。
  • 2蒸籠下層加水,將地瓜塊放入蒸籠內,大火蒸-大約30分鐘。用筷子測試, 如果可以插進去,就完成囉!
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小撇步

切塊容易蒸熟,連皮蒸熟一起吃也很棒;使用電鍋蒸,外鍋一杯半的水,也很方便喔!
地瓜是五穀根莖類食物,55公克有70卡熱量,等於1/4碗飯,即使地瓜營養價值高,還是要適量食用~搭配其他蔬果更棒!

2012/06/30 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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晚上吃地瓜會胖噢!早餐吃最好

5 年前
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朋友拿地瓜,今天午餐吃地瓜,晚餐煮地瓜飯

5 年前