【厚生廚房】黃金地瓜
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1 地瓜洗淨去皮切塊。
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2 蒸籠下層加水，將地瓜塊放入蒸籠內，大火蒸-大約30分鐘。用筷子測試, 如果可以插進去,就完成囉！
小撇步
切塊容易蒸熟，連皮蒸熟一起吃也很棒；使用電鍋蒸，外鍋一杯半的水，也很方便喔！
地瓜是五穀根莖類食物，55公克有70卡熱量，等於1/4碗飯，即使地瓜營養價值高，還是要適量食用~搭配其他蔬果更棒！
切塊容易蒸熟，連皮蒸熟一起吃也很棒；使用電鍋蒸，外鍋一杯半的水，也很方便喔！
地瓜是五穀根莖類食物，55公克有70卡熱量，等於1/4碗飯，即使地瓜營養價值高，還是要適量食用~搭配其他蔬果更棒！
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