好食材不用複雜，簡單2步驟美味上桌！蒸好的地瓜鬆綿、香又甜，健康美味~週末輕食自己動手做！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/162
地瓜洗淨去皮切塊。
蒸籠下層加水，將地瓜塊放入蒸籠內，大火蒸-大約30分鐘。用筷子測試, 如果可以插進去,就完成囉！
小撇步
切塊容易蒸熟，連皮蒸熟一起吃也很棒；使用電鍋蒸，外鍋一杯半的水，也很方便喔！
地瓜是五穀根莖類食物，55公克有70卡熱量，等於1/4碗飯，即使地瓜營養價值高，還是要適量食用~搭配其他蔬果更棒！
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尾章
Pigleg Huang
