義式杏仁脆餅(咖啡杏仁蔓越莓)(減糖)


收藏 189 留言 0
1 人跟著做 Thumb 716410f7d0cc1fdf

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
雞蛋
50g
細砂糖
35g
低筋麵粉
100g
鹽巴
1小匙
生杏仁粒
35g
蔓越莓
25g
咖啡粉
5g
  • 1
    備料(左-》右) 1.雞蛋 2.細砂糖 3.低筋麵粉+鹽巴+咖啡粉 4.生杏仁粒 5.蔓越莓
  • 2
    雞蛋+細砂糖用打蛋器混合至紗糖融解
  • 3
    加入過篩麵粉丶鹽巴和咖啡粉用橡皮刮刀攪拌成團
  • 4
    放入杏仁粒和蔓越莓混合均勻
  • 5
    工作臺撒手粉(高筋麵粉)將麵團整形成長方形
  • 6
    165度C烘烤25分鐘,表面變硬後取出麵團切成厚1公分塊狀
  • 7
    切好的杏仁餅回烤20分鐘至變硬脆即可
  • 廣告

2017/09/16 發表 1,566 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣