三杯雞 列印 傳送 分享 傳送 206 留言 1 有 1 人跟著做 很下飯的一道菜喔 烹調時間30分鐘 食材 調味料 醬油(醬油膏也可以) 2-3大匙 糖(用醬油膏糖少加) 1-2大匙 麻油 2匙 米酒 2匙 1雞肉,九層塔洗乾淨，辣椒,蒜頭切丁,薑切片後備用 2熱油鍋先用香油煸香薑片，之後放入蒜頭,辣椒爆香 3放入雞肉,醬油,糖炒至雞肉上色後，加入少許水煮到雞肉收汁時，放入麻油炒香，起鍋前放上九層塔,淋上米酒即可 贊助 小撇步 麻油不適合加熱太久，所以,我是最後再加哦~ 喜歡甜一點可以糖多加 三杯主食材都能更換，用小卷,杏鮑菇也好吃 2018/04/08 發表 2,551 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Priscilla Wu醬汁沒收乾，可以再乾一點10 days ago作者回應因為我喜歡澆在白飯上10 days ago
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